一、单项选择题(共60题，每题1分。每题的备选答案中，只有一个最符合题意)

1、旅游经济活动就其本质来说，是通过商品交换所形成的_______之间关系的总和。

A.旅游客源地与旅游目的地
B.旅游者与旅游经营者
C.旅游客源地企业与目的地企业
D.旅游者与旅游地企业

2、_______是旅游设施合理发展的基本前提，也是旅游地提高旅游服务质量和旅游经济效益以及社会效益的关键。

A.项目配套
B.容量合理
C.结构适当
D.A+C

3、_______可以促进短期、近距离的旅游需求。

A.每日闲暇
B.周末闲暇
C.法定假日的闲暇
D.带薪假期

4、旅游产业发展模式的特征不包括_______。

A.螺旋前进性
B.阶段性
C.相对稳定性
D.特指性和概括性

5、旅游企业_______是企业市场行为的目的和动力。

A.战略目标
B.效益目标
C.地位目标
D.经营目标

6、旅游企业中的“创新思维”阶段是指_______。

A.发现企业经营管理过程中需要解决的问题
B.头脑中的构想
C.把解决方案付诸实践
D.评估方案

7、_______是对旅游企业经营目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤做出长远的、系统的、全局的谋划。

A.经营战略
B.经营计划
C.经营方针
D.经营步骤

8、旅游企业产品组合的准则是_______。

A.能给客人带来实际利益
B.能给客人带来精神享受
C.能给旅游企业带来实际利益
D.能给客人和旅游企业带来实际利益

9、“客人至上，服务第一”体现了现代旅游企业努力提高顾客满意度的经营哲学。这一经营哲学反映了服务质量的_______特性。

A.综合性
B.短暂性
C.一次性
D.依赖性

10、某国一居民年税后收入10万美元，年储蓄额为1.5万美元，年人寿保险0.5万美元，年必须消费6万美元。在这种情况下，他该年的可自由支配收入为_______。

A.2万
B.1.5万
C.7.5万
D.3.5万

11、北京大学的“1234”工程中的“2”是指_______。

A.总目标制定和阶段目标制定
B.资源分析和客源分析
C.经济分析和市场分析
D.资源分析和市场分析

12、在超前型旅游发展模式下，所得与所费论述正确的是_______。

A.相对于所得，所费数量较大
B.相对于所得，所费数量较小
C.A和B都有可能
D.以上都不对

13、签订合同一方为未满_______周岁的未成年人，此合同为无效合同。

A.14
B.16
C.17
D.18

14、_______是指企业独具的长期形成并融于企业内质中支撑企业持久生存与发展的力量。

A.核心竞争能力
B.企业素质
C.企业优势
D.企业机遇

15、旅游需求与余暇时间之间是一种_______关系。

A.正相关
B.负相关
C.线性
D.非线性

16、旅游产业政策的常规性主要是从政策的_______范围来说的。

A.时间
B.宏观
C.微观
D.空间

17、_______是指通过购买某种媒介的空间或时间，向旅游企业的公众或特定市场中的潜在客人进行推销或宣传的一种营销工具。

A.旅游企业促销
B.旅游企业宣传
C.旅游企业形象
D.旅游企业广告

18、旅游者在其旅游活动中的各种需要，是通过各种有关行业在不同时间和地点分别予以满足的。这说明旅游业是一个_______很强的产业。

A.关联性
B.异质性
C.替代性
D.时空性

19、旅游地的_______不仅是保证旅游接待能力形成与发展的物质基础，同时也是旅游地市场形象的物质力量。

A.经济实力
B.旅游吸引力
C.原有的基础
D.综合性

20、注意保持适中，追求最佳是坚持_______管理理念。

A.动态
B.静态
C.适度
D.系统

21、_______是基础性标准。

A.ISO9001
B.ISO9002
C.ISO9003
D.ISO9004

22、旅游企业人力资源的开发，其实质在于_______。

A.建立有权的激励机制
B.开发人的潜能
C.给员工压力
D.给员工的动力

23、依据《企业名称登记管理规定》：擅自改变饭店名称的，予以警告或者处_______罚款，并限期办理变更登记。

A.1000元以上、10000元以下
B.10000元以上、20000元以下
C.2000元以上、20000元以下
D.20000元以上

24、饭店联号最原始的形式是_______。

A.合作经营
B.租赁经营
C.委托经营
D.直接经营

25、外延需求的核心部分是_______。

A.功能需求
B.形式需求
C.心理需求
D.价格需求

26、衡量饭店品牌现状的一个“质”的指标是_______。

A.知名度指标
B.指名率
C.美誉度指标
D.统一率

27、饭店最佳的速动比率应该是_______。

A.越低越好
B.100%或稍超一点
C.200%或稍超一点
D.越高越好

28、饭店应收帐款中，_______可列为坏帐损失。

A.债务人破产财产清偿后仍无法收回的应收帐款的3～5‰
B.债务人遗产清偿后仍无法收回的应收帐款的3～5‰
C.债务人3年仍未偿还的应收帐款的3～5‰
D.债务人逾期未履行偿债义务超过3年仍然不能收回的应收帐款

29、根据《饭店管理公司管理暂行办法》的规定，饭店管理公司资信担保者的资产额必须在_______元以上。

A.5000万
B.8000万元
C.1亿
D.1.5亿

31、_______是指以互联网为传播手段，通过对市场的循环营销传播，达到满足消费者需求和商家要求的过程。

A.整合营销
B.关系营销
C.传统营销
D.网络营销

32、饭店集团直接经营方式的最突出特点是_______。

A.饭店集团必须向饭店所有者交付一定的租金以获得经营权
B.饭店集团以赢得饭店的所有权作为经营饭店的前提
C.饭店集团管理饭店并不改变其所有权，改变的只是经营权
D.饭店集团以集团的管理程序和标准直接管理饭店

33、饭店最基本的业务特点是_______。

A.业务活动的经济性
B.业务活动的综合性
C.业务活动的文化性
D.业务活动的服务性

34、精致可口的菜食、至少应具有五种特性和_______个要素。

A.五
B.六
C.七
D.八

35、旅游经济活动的本质是通过商品交换所形成的_______之间的经济关系。

A.旅游者、旅游接待商、旅游中间商
B.旅游者、旅游接待国、客源输出国
C.旅游者、旅行社、饭店
D.旅游者、旅游经营者、政府

36、在旅游经济活动中，_______是保证旅游者旅游活动顺利进行的关键。

A.商业服务
B.文化娱乐服务
C.导游服务
D.其他特殊服务

37、_______是形成旅游产业地区结构的主要因素。

A.旅游资源的地区分布
B.旅游需求的空间分布
C.旅游设施的空间分布
D.经济发展水平的空间差异

38、考虑企业的现有竞争者与潜在竞争是对企业_______的分析。

A.企业环境
B.经济环境
C.自然环境
D.技术环境

39、根据我国《企业法人登记管理条例》的规定，没有主管部门的饭店申请开业登记时应提交资金担保，担保的注册资本金额不得超过担保人注册资本金额的_______。

A.80%
B.60%
C.50%
D.45%

40、在旅行社设立阶段，必须向旅游行政管理部门以现金的形式交纳一定数量的_______。

A.成本费用
B.营业费用
C.质量保证金
D.注册资本

41、年接待旅游者_______万人次以上的国际旅行社，可以设立不具有法人资格的分社，每充立一个分社，增高旅行社保证金_______万元。

A.10，20
B.10，30
C.15，20
D.15，30

42、年接待旅游者_______万人次以上的国内旅行社，可以设立不具有法人资格的分社，每设立一个分社，增高旅行社质量保证金_______万元。

A.10，5
B.15，5
C.10，10
D.15，10

43、本世纪90年代以来，对世界旅游业影响最深刻的技术因素是_______。

A.交通运输工具的发展
B.新型建筑材料的出现
C.新型通讯工具的普及
D.电脑的广泛运用

44、运用ABC分析法分析旅游企业的服务质量时，项目数量多，但发生次数少，约占投诉总数10%左右的问题是_______。

A.A类问题
B.B类问题
C.C类问题
D.D类问题

45、业绩评定法是一种广为利用的业绩评定方法，其优点不包括以下哪一项?_______。

A.简便
B.易于竞化
C.针对性强
D.快捷

46、旅行社产品的定价目标可以分为_______两大类。

A.利润目标和销售量目标
B.竞争目标和销售量目标
C.生存目标和竞争目标
D.利润目标和竞争目标

47、饭店某餐厅当年营业额803万元，全年固定成本160.6万元，全部变动成本521.95万元，销售毛利率55%，营业税税率5%。那么该餐厅当年的保本营业额为_______。

A.401.5万元
B.321.2万元
C.535.3万元
D.214.1万元

48、某餐厅当年营业额803万元，全年固定成本160.6万元，变动成本521.95万元，销售毛利率55%，营业税税率5%。若该餐厅明年计划增加广告费2万元，在销售价格等其他条件不变的情况下，该餐厅要实现利润100万元，则其明年的_______。

A.保本营业额应为325.2万元
B.保本营业额为542万元
C.营业额需增加102万元
D.营业额应为1143万元

49、旅游行政管理部门对导游人员的管理不包括_______。

A.实行资格考试制度
B.实行不计分管理制度
C.实行年度审核制度
D.实行等级考核制度

50、下列不属于营业费用的是_______。

A.运输费
B.保险费
C.邮电费
D.交通费

51、在市场经济条件下，旅游经营者的投入是通过_______的形式得到补偿的。

A.市场开发
B.产品开发
C.价格收入
D.市场竞争

52、延伸型旅游产业发展模式的基础是_______。

A.国内旅游
B.出境旅游
C.边境旅游
D.入境旅游

53、利用历史上人们对旅游地或旅游项目的认知所形成的旅游形象称为_______。

A.历史形象
B.传统形象
C.原生性形象
D.派生性形象

54、分时营销最适合的饭店类型是_______。

A.商务饭店
B.度假饭店
C.机场饭店
D.会议型饭店

55、质量保证金制度的实施，加强了旅游行政管理部门对旅行服务质量的监督和管理力度，质量保证金是一种专用款项，所有权归属于_______。

A.旅游行政管理部门
B.旅游质监所
C.旅行社
D.旅游者

56、研究旅游经济运行要在既定的_______的前提下进行。

A.经济制度
B.上层建筑
C.生产力发展水平
D.旅游业发展水平

57、旅游业“投资少、见效快、收益大”的特征主要表现在旅游发展的_______。

A.早期
B.中期
C.成熟期
D.旅游业不具有这种特征

58、旅游目的地的核心因素是_______。

A.旅游形象
B.旅游吸引物
C.旅游区位
D.旅游服务

59、某公司的总经理张先生，在A地有3家定点厂家，故其每月需到A地3-5天。某饭店与张先生签订了订房协议，并初步建立了销售业务关系。但另一家饭店也在争取该客户。现该饭店拟把这一重要客户培养为饭店的忠诚客户，其应采取的最有效措施是_______。

A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段

二、多项选择题(共20题，每题1分。每题的备选答案中，有两个或两个以上符合题意。错选或少选本题不得分)

61、旅游者的主体条件必须同时包括_______。

A.拥有一定的可自由支配的收入
B.要有主观上的旅游兴趣
C.要有一定的旅游知识
D.旅游者要有闲暇时间

62、旅游经济要素的区域性差异表现为区域的_______。

A.自然差
B.位势差
C.趋势差
D.以上都是

63、旅游资源的特点有_______。

A.特指性
B.客观性
C.制约性
D.对象性

64、麦金托什认为，旅游动机可分为_______。

A.身体方面的动机
B.文化方面的动机
C.地位、声望方面的动机
D.社交方面的动机

65、旅游产品生产的非物质化表现在_______。

A.生产的结果是非物质的劳务
B.生产和消费的同一性
C.旅游劳务产品无库存性
D.生产的结果无转移性和后效性

66、我国旅游产业所有制形式包括_______。

A.国有经济
B.集体经济
C.私营经济
D.个体经济
E.外商投资经济

67、旅游产业政策的特征是_______。

A.导向性
B.阶段性
C.弥补性
D.布局性
E.实际性

68、下列影响旅游微观经济效益的因素中，属不可控外部因素的是_______。

A.旅游需求规模和时间的平衡状况
B.旅游经济管理体制
C.外部经济
D.旅游产品成本结构

69、旅游企业必须坚持的理性管理理念是_______。

A.系统管理理念
B.适度管理理念
C.动态管理理念
D.人本管理理念
E.讲究效益理念

70、密集型发展战略的具体形式有_______。

A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.混合型多样化发展

71、市场竞争的要素主要包括_______。

A.竞争主体
B.竞争目标
C.竞争场
D.竞争战略

72、介绍期旅游企业营销策略可采用以下哪几种策略?_______。

A.高格调策略
B.高价策略
C.选择性渗透策略
D.低价策略
E.密集式渗透策略

73、著名营销学家认为，产生许诺和守诺之间的差距的原因包括_______。

A.旅游企业对外宣传促销活动与内部管理服务质量控制脱节
B.对外宣传时不客观或过分许诺
C.旅游企业没有明确的质量目标
D.不科学的需求分析

74、PDCA管理法要使用以下哪些分析法?_______。

A.雷达分析
B.主成份分析
C.ABC分析
D.因果分析图法
E.ZD分析法

75、旅游企业员工的招用，包括_______。

A.招收
B.招聘
C.录用
D.聘用

76、一般来说，饭店理想位置的选择标准主要是_______。

A.交通便利，可进入性强
B.环境幽雅，污染少
C.市政配套，拆迁任务少
D.回旋余地大，有发展潜力

77、成功的大堂装修，关键必须抓好的基本环节是_______。

A.材料和用品、设备的选择
B.突出主题
C.装修的工艺水平
D.注意创造气氛

78、_______指标主要反映饭店经营管理水平的高低。

A.应收账款周转率
B.存货周转率